Le jardin du Boux

Le jardin dans un château, on s’attend à ce que ce soit un élément de décoration, fait de dessins géométriques emplis de cultures florales.

Au Boux, le jardin est avant tout un potager et en plus, un potager sur sol vivant.

La biodiversité y est préservée autant que possible.
Cet automne, le sol a été recouvert de matière organique carbonée, sous forme de cartons et de paille et la température préservée, la lumière occultée grâce à des bâches, certes en plastique, mais c’est la ressource à recycler après la préservation des toits et travaux divers, alors, pourquoi s’en priver ?!
Au printemps, le terrain sera prêt pour les nouvelles cultures, de la vie dans le sol et de l’humus gages d’une meilleure rétention de l’eau de la pluie…